Café & Butik

Företaget säljer sina produkter endast i Lilla hembageriets konditorbutik i Karis. Beställningar till bl.a. bröllop, festligheter och begravningar tas emot en viss tid i förväg. Beställningar kan göras via telefon eller genom att besöka konditoriet.

I konditoriet kan man även ta sig en kopp kaffe eller en lätt lunch om så önskas. Vi har ca.70 sittplatser och några ståplatser. Sommartid har vi även 30 sittplatser utomhus.
Konditoriet är centralt beläget, med nära förbindelser till både buss, taxi och tågstation.

En av företagets viktigaste riktlinjer är färskt hembakat bröd sex dagar i veckan gjort på gamla recept med anor från 1640-talets Danmark.

Öppethållningstider
Vard. 07.00 – 17.00
Lör. 08.30 – 15.00

Tjänster

• ljust/mörkt matbröd
• torrkakor
• wienerbröd
• bulla och längder
• bakelser
• fyllda tårtor
• smörgåstårtor
• bröllopstårtor
• småbröd
• fyllda smörgåsar
• pajer

Om oss

Lilla hembageriet grundades år 1997, av bagar-konditor Kaj Samuelsson och hans fru Monica. Då företaget grundades hade Kaj en lång arbetserfarenhet bakom sig, han hade jobbat i 18 år på ett bageri i staden och fått sina kunskaper där bl.a. genom läroavtal på sex år. Monica hade även hon en lång erfarenhet av kundbetjäning och hade alltid drömt om att få arbeta på ett café. Efter en tids uppehåll från bagerivärlden och arbete inom en annan bransch, beslöt Kaj och Monica att uppfylla sina drömmar och starta ett eget företag.

I många år sköttes företaget endast av Monica och Kaj. Monica arbetade i konditoriet och Kaj i bageriet. Då företaget blev mera känt och kundantalet ökade anställdes flera personer till butiken och i bageriet arbetade Kaj ensam i många, många år. Numera arbetar familjens son som bagare i företaget. Sonen Jan utexaminerades 2002 som bagare-konditor och tog över företaget år 2004.